In de Van Wezenbeekstraat – het hart van Chinatown – in Antwerpen Noord vinden we de Criée. Deze roemrijke overdekte markt bestaat al ruim een eeuw en is het walhalla van elke vis-, vlees- en wildliefhebber. In 1983 werd deze overdekte markt grotendeels verwoest door een brand. Na een jaar ging de Criée die tussen de Van Schoonhovenstraat en de Van Wesenbekestraat in zit weer open. De eigenaars moesten echter uit geldgebrek tolereren dat een Spar supermarkt zich in het midden van de hal vestigde. De Criée kon overleven, maar moest aan charme inboeten want de typische marktsfeer ging hierdoor verloren. Na klachten van de klanten over de glazen wand – een tijdlang kreeg de Criée de naam ‘bokaal’ van klanten – werd deze weggenomen en werd de brede gang herstelt in z’n functionaliteit als markthal. In de Criée kan je het meest uitgebreide assortiment aan vis- en vleesproducten vinden in de stad. De winkeliers van de Criée gaan er prat op dat zij de meeste verse producten en béste kwaliteit kunnen aanbieden aan hun klanten. Je kan er bijvoorbeeld een slager vinden die gespecialiseerd is in orgaanvlees en ingewanden: darmen, maag, hart, lever, niertjes en slokdarm. Ook slager Van de Poel – specialist in wild en gevogelte en heerlijke zelfbereide patés- kan je in hier vinden. Achteraan zit beenhouwerij Vermeulen die naast het beste lamsvlees in Antwerpen ook specialiteiten kan aanbieden die je elders moeilijk vindt zoals Berkshire varken, Wagyu rund, de echte charolais, Angus beef, lam uit de Pyreneeën en Pauillac,…
Info over de Criée gevonden via Cenc Culinair en Het Nieuwsblad.
mike
oktober 27, 2010
Hoi, Jammer dat criée zelf geen website heeft en ook dat de slagerijen er geen hebben, de vishandel die is er toch niet meer dacht ik wel heel jammer vind ik
Luk
juni 15, 2011
mike:
zoekopdracht naar beenhouwerij vermeulen in google, en toch meteen gevonden…